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味噌

味噌

全7件

  • 赤みそ

    赤みそ

    1,080円(税込)

    • m35

    580g

    甘い風味を持つ麦麹で作られたお味噌に 長期熟成された豆味噌を加えることで より一層まろやかで旨みのある味が特徴的です。

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  • こだわり味噌

    こだわり味噌

    1,188円(税込)

    • m01

    1kg

    大分産の大麦、佐賀産の生大豆、瀬戸内産の塩をベースに、 大分産の米をブレンドしたまろやかで深みのある味わいが特徴です。

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  • 高級合せ味噌

    高級合せ味噌

    1,404円(税込)

    • m02

    750g

    「こだわり味噌」と同じく厳選した国産の大麦、生大豆、 塩に、さらに米の量を増やしました。 クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。

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  • 長期熟成三年味噌

    長期熟成三年味噌

    1,404円(税込)

    • m03

    750g

    日田醤油自慢の麦味噌を長期熟成させました。 渋みがあり、旨みが強いのが特徴です。

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  • 最高級味噌

    最高級味噌

    1,512円(税込)

    • m04

    580g

    厳選した米の分量を増やして、クリーミーかつ、 まろやかな味わいが特徴。 日田醤油が誇る、至高の逸品です。

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  • 伝統の味噌

    伝統の味噌

    1,512円(税込)

    • m05

    580g

    国内最高級原料にこだわった米味噌。 米麹のみで仕上げるため米の豊かな風味をご堪能いただけます。

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  • 赤だし

    赤だし

    1,512円(税込)

    • m10

    580g

    大豆独特の豊かな香りと渋味が特徴の親しみやすいお味噌で 2年、3年と長期熟成することでより深みのある旨味とコクを追求しました。

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